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Alkoholfreier Wein: Eine umfassende Anleitung zur Herstellung Alkoholfreier Wein ist eine beliebte Alternative für Menschen, die auf Alkohol verzichten möchten, aber trotzdem den Geschmack von Wein genießen wollen. Die Herstellung von alkoholfreiem Wein ist jedoch ein komplexer Prozess, der Fachkenntnisse...
Die Welt der alkoholfreien Spirituosen ist voller Möglichkeiten, aber manche Menschen haben vielleicht noch Fragen dazu. Hier sind die am häufigsten gestellten Fragen zu alkoholfreien Spirituosen und ihre Antworten. Was sind alkoholfreie Spirituosen? Alkoholfreie Spirituosen sind Getränke, die keinen Alkohol...
Was ist entalkoholisierter Wein?
Seit Dezember 2021 wird der Begriff "alkoholfreier Wein" durch den Begriff "entalkoholisierter Wein" ersetzt. Dies bezeichnet ein Getränk, das aus Wein hergestellt wurde und einen Restalkoholgehalt von unter 0,5 % aufweist. Die Wein-Aromatik bleibt auch nach der Entalkoholisierung erhalten. Im Geschmack ähnelt er somit einem richtigen Wein, jedoch mit weniger Kalorien. Entgegen dem Irrglauben handelt es sich nicht um Saft.
Was ist alkoholfreier Sekt?
Alkoholfreier Sekt oder Champagner wird aus entalkoholisiertem Wein hergestellt, dem Kohlensäure zugesetzt wird. Der Kohlensäuredruck beträgt dabei in der Regel über 4 bar. In der Weinsprache werden diese Weine oft als "Perlwein" oder "Secco" bezeichnet. Sie sind eine hervorragende Alternative zu alkoholhaltigem Sekt und eignen sich perfekt für festliche Anlässe und Aperitifs.
Wie schmeckt alkoholfreier Wein?
Alkoholfreier Wein schmeckt lecker! Bei hochwertigen entalkoholisierten Weinen wie den bei noregret.shop angebotenen Produkten werden rebsorten-typische Merkmale gesucht und geschmacklich betont. Ein guter Muskateller hat beispielsweise florale Aromen, während ein Riesling Zitrusfrüchte oder sogar mineralische Noten aufweisen kann. Alkoholfreier Wein soll vor allem eines sein: ein Genuss!
Ist in alkoholfreiem Wein wirklich kein Alkohol?
Alkoholfreier Wein hat meistens einen Restalkoholgehalt von unter 0,3 % und immer weniger als 0,5 %. Zum Vergleich: Eine reife Banane enthält mehr Alkohol als alkoholfreier Wein. Es handelt sich daher um ein absolut alkoholfreies Getränk.
Wie gesund ist alkoholfreier Wein?
Alkoholfreier Wein ist gesundheitsfördernd: Er wird ohne den Einsatz von Chemikalien entalkoholisiert, enthält keine schädlichen Auswirkungen von Alkohol und ist kalorienarm (-50% bis 70% im Vergleich zu Wein mit Alkohol). Wenn du also einen Wein ohne Alkohol genießen möchtest, kannst du ihn sorgenfrei und gesundheitsbewusst genießen!